Histoire de pâtes

Forum du site www.histoiredepates.net
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Bloody Mary et le gingembre

Aller en bas 

Comment préférez-vous le Bloody Mary
Avec gingembre, sauce Worcestershire, tabasco et citron
50%
 50% [ 1 ]
Avec sauce Worcestershire, tabasco et citron
50%
 50% [ 1 ]
Vodka on the rocks (the Polish way)
0%
 0% [ 0 ]
Total des votes : 2
 

AuteurMessage
Nicolas



Nombre de messages : 40
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 27/03/2006

MessageSujet: Bloody Mary et le gingembre   Ven 7 Juil - 14:22

Nos amis les Japonais conseille un pointe de gingembre dans le Bloody Mary. Vos réactions ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Biloute



Nombre de messages : 37
Localisation : Woluwé-St-Lambert
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Bloody Mary et le gingembre   Ven 7 Juil - 14:26

Je pense que les japonais devraient en rester à boire du saké ou autre zipang et laisser ce très bon cocktail à ceux qui savent le savourer !!!

Non mais ... Mad Mad Mad
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.ht-arena.com/biloute
Sophie

avatar

Nombre de messages : 75
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 29/03/2006

MessageSujet: bloody mary   Ven 7 Juil - 14:53

j'aime pas trop le bloody mary....

Par contre, Liliane m'a donné la recette du vertmouth et du vin de sauge (dégustés lors des dîner pâtes)....mmmmh....

Vin de sauge

Ingrédients
1 litre de vin blanc sec de table
1 bouquet de feuilles de sauge fraîches
1 ou 2 c. à s. de sirop de gingembre (qui s¹achète dans les boutiques
asiatiques)

Façon
Faites macérer la sauge dans le vin blanc pendant 48 heures. Ajoutez le
sirop de gingembre selon la douceur souhaitée. Filtrez et servez frais.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.histoiredepates.net
Nicolas



Nombre de messages : 40
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 27/03/2006

MessageSujet: Bloody Mary et le gingembre   Ven 7 Juil - 15:09

Ici, on parle Bloody mary, pas du vin de sauge
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Biloute



Nombre de messages : 37
Localisation : Woluwé-St-Lambert
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Bloody Mary et le gingembre   Ven 7 Juil - 15:14

Le problème de ce cocktail est qu'il est rarement bien fait et que beaucoup de gens trouvent cela moyen !

Je trouve que des labels devraient être instaurés pour les endroits qui le font dans les règles de l'art (sans gingembre déjà) ... un peu comme le pâté gaumais I love you I love you I love you
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.ht-arena.com/biloute
Sophie

avatar

Nombre de messages : 75
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 29/03/2006

MessageSujet: Re: Bloody Mary et le gingembre   Sam 8 Juil - 10:30

Nicolas a écrit:
Ici, on parle Bloody mary, pas du vin de sauge

Si si il y a un lien....tu n'as pas lu la recette : le sirop de gingembre
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.histoiredepates.net
Nicolas



Nombre de messages : 40
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 27/03/2006

MessageSujet: Sirop de gingembre   Mar 11 Juil - 15:00

Citation :
j'aime pas trop le bloody mary....

Par contre, Liliane m'a donné la recette du vertmouth et du vin de sauge (dégustés lors des dîner pâtes)....mmmmh....


Oui un lien style "du coq à l'âne" , doit-on considérer que tu bois ton Bloody Mary avec une touche de gimgembre ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Sophie

avatar

Nombre de messages : 75
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 29/03/2006

MessageSujet: peut être   Mar 11 Juil - 15:30

je n'ai jamais goûté de bloody mary au gingembre et peut-être l'apprécierais-je mieux ainsi? A quand la dégustation comparée? (si tu as bien lu mon message précédent, tu peux acheter le sirop de gingembre en épicerie asiatique).
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.histoiredepates.net
Biloute



Nombre de messages : 37
Localisation : Woluwé-St-Lambert
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Bloody Mary et le gingembre   Jeu 13 Juil - 14:04

Ames sensibles s'abstenir !!!


Voici une autre variante du Bloody Mary:

Bloody Mary aux huîtres
Ingrédients (pour 8 verres):
- 8 huîtres
- 1 c. à s de vodka
- 1 c. à s. de jus de citron
- 90 ml de jus de tomates
- 1 filet de Tabasco
- 1 c. à c. de sauce Worcestershire

Technique:
1. Placer une huître dans chaque verre.
2. Mélanger les ingrédients restants dans une carafe; répartir ce mélange dans chaque verre.
3. Servir froid; accompagner de quesadillas*.

(A consommer avec modération)




(Lien: http://www.bigrementbon.com/articles.php?lng=fr&pg=6163 )
No No No No No No

A quand une dégustation ?




*Quesadillas
Garnir une grande tortilla de pousses d'épinards, de tranches de salami, de poivrons grillés et de mozzarella râpée; recouvrir d'une autre tortilla; huiler et passer sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite; couper en triangles.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.ht-arena.com/biloute
Nicolas



Nombre de messages : 40
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 27/03/2006

MessageSujet: Et à quand la sortie culturelle ?   Jeu 13 Juil - 14:15

www.ladybloodymary.de



Petite question passagère : le Bloody Mary est-il une boisson particulièrement appréciée par les Gothiques ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Sophie

avatar

Nombre de messages : 75
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 29/03/2006

MessageSujet: Dégustation   Jeu 13 Juil - 18:53

ok pour la dégustation comparée. J'ai même trouvé une recette de pâtes à la vodka pour accompagner la chose Idea
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.histoiredepates.net
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Bloody Mary et le gingembre   

Revenir en haut Aller en bas
 
Bloody Mary et le gingembre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Bloody Mary
» bloody mary
» [narae 43cm] Bloody Mary - new wig p7
» Mary C. Jane, auteur de la série Secret (Bibliothèque Rose)
» Mary Elizabeth BRADDON

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Histoire de pâtes :: Recettes-
Sauter vers: