Histoire de pâtes

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 Machine a pâtes

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AuteurMessage
Nicolas



Nombre de messages : 40
Localisation : Bruxelles
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MessageSujet: Machine a pâtes   Lun 22 Mai - 17:32

Alors cette machine, une bonne décoration pour la cuisine.

Ou bien toujours dans le carton et tu es en train de chercher l'ami ou membre de la famille qui t'invite le plus pour lui offrir la chose ? geek
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Biloute



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Localisation : Woluwé-St-Lambert
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Machine a pâtes   Jeu 1 Juin - 12:48

Elle est effectivement dans le carton mais je vais l'utiliser ce week-end !

Et toi mon p'tit Nico, je crois savoir que tu es l'heureux proprio d'une machine du même type ... toujours dans le carton ?
scratch
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Nicolas



Nombre de messages : 40
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 27/03/2006

MessageSujet: du tout   Dim 4 Juin - 17:51

Du tout,

elle est débalée et débordante de pâtes

J'ai fait des tagliatelles et des spaghettis au persil ...


Donc rendeer et santa vont faire cadeau d'une machine à pâtes à ta maman ?
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Biloute



Nombre de messages : 37
Localisation : Woluwé-St-Lambert
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Machine a pâtes   Lun 5 Juin - 12:01

Pas du tout mon p'tit Nicolas car nous avons mangé des tagliatelles "maisons" hier soir !!!

C'est vrai que le début a été un peu difficile car elles collaient entre elles alors j'ai été obligé de les repasser en mettant plus de farine et c'était cheers

As-tu fait gouté tes pâtes au persil ?
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Sophie

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Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 29/03/2006

MessageSujet: pâte   Lun 5 Juin - 21:29

mon cher Biloute, tes pâtes ne doivent normalement pas coller.

Quelle proportion as tu utilisé pour ta pâte? As-tu bien fariné chaque bande de pâte ainsi que la machine (très important!)? As-tu fais sècher tes pâtes au fur et à mesure?

La première fois c'est toujours plus difficile mais on acquiert très vite une bonne technique cheers
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Biloute



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Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Machine a pâtes   Mar 6 Juin - 9:48

Les proportions sont idéales car la recette provient du site Wink

Mais il est vrai que pour les premières bandes, je n'avais pas suffisament fariné la machine ... ce que j'ai fait par la suite et ce fut parfait !

Alors si même moi j'y arrive, c'est vraiment à la portée de tout le monde lol!
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